Table of content
- Pakora- Fritters
- Ingredients
- Recipe
- Marinate Breast Chicken
- chicken pakora recipe
- پکوڑے
- اجزاء
- چکن پکوڑے کی ترکیب
- بریسٹ چکن کو میرینیٹ کریں۔
- چکن پکوڑے بنانے کی ترکیب
Pakora- Fritters
Well Pakora is one of famous food of Pakistan.Pakistanis are crazy for pakoray (Fritter) .Whether its potato, onion,spanich ,cauliflower etc. They just love to make pakoras(Fritters) in different style .Pakistani people specially make pakoray(fritters) in Ramadan and winter season. Just taking in account the craze of Pakistani People for fritter . Today I'm going to share with you most delicious , demanding and craziest recipe of pakoras . Which is named as "Chicken pakora recipe".Many people has requested to write article how to make tender, crispy chicken pakora . Here you go ! :)
Ingredients
- Breast Chicken 1/2 kg
- gram flour
- one mesh tomato
- chaat masala
- Turmeric
- Yogurt
- Lemon 2 of normal size
- Coriander powder
- Red chilli
- black pepper
- Salt as required
Recipe
Marinate Breast Chicken
- Take a knife and cut breast chicken in layers .
- Layer should be thin
- Then cut them into desired shapes .
- Now take bowl add tomato , chicken , lemon,yogurt,red chilli,black pepper, chat masala, salt , dry coriander powder .
- Mix them well
- refrigerate them for at least half hour.
chicken pakora recipe
- Now add gram flour mix them well.
- Now garnish the chicken pakora masla with green chilli and coriander .
- Deep fry pakoras (fritters).
- Serve them with ketchup or Chuttni
- Soon we will upload the new recipes of chuttni.
پکوڑے
ویسے پکوڑے
پاکستان کے مشہور کھانوں
میں سے ایک ہے۔
پاکستانی پکوڑے (پکوڑے) کے
دیوانے ہیں۔ چاہے وہ
آلو ہو، پیاز، اسپانچ،
گوبھی وغیرہ۔ انہیں بس
مختلف انداز میں پکوڑے
بنانا پسند ہے۔ پاکستانی
لوگ خاص طور پر
پکوڑے بناتے ہیں۔ رمضان
اور سردیوں کے موسم
میں۔ صرف پاکستانی عوام
کے پکوڑے کے جنون
کو مدنظر رکھتے ہوئے
۔ آج میں
آپ کے ساتھ پکوڑوں
کی انتہائی لذیذ، طلبگار
اور دلکش ترین ریسیپی
شیئر کرنے جا رہا
ہوں۔ جسے "چکن پکوڑے کی
ترکیب" کا نام دیا
گیا ہے۔ بہت سے
لوگوں نے ٹینڈر، کرسپی
چکن پکوڑے بنانے کا
طریقہ لکھنے کی درخواست
کی ہے۔ یہ لو!
:)
اجزاء
بریسٹ چکن
1/2 کلو
بیسن
ایک میش
ٹماٹر
چاٹ مسالہ
ہلدی
دہی
عام سائز
کا لیموں 2
دھنیا پاؤڈر
لال مرچ
کالی مرچ
نمک حسب
ضرورت
چکن پکوڑے کی ترکیب
یہ نسخہ دو مراحل
پر مشتمل ہے۔ مرحلہ
نمبر 1 میں ہم چکن
کو میرینیٹ کریں گے
.اور مرحلہ نمبر 2 میں
ہم اپنے مزیدار چکن
پکوڑے کو فرائی کریں
گے۔ اور جب بھی
آپ یہ مضمون پڑھ
رہے ہوں گے۔ میں
نے یہ سارے پکوڑے
کھا لیے ہیں۔ کوئی
بات نہیں :) .
بریسٹ چکن کو میرینیٹ کریں۔
ایک چاقو
لیں اور بریسٹ چکن
کو تہوں میں کاٹ
لیں۔
پرت پتلی
ہونی چاہئے۔
پھر انہیں
مطلوبہ شکلوں میں کاٹ
لیں۔
اب پیالے
میں ٹماٹر، چکن، لیموں،
دہی، لال مرچ، کالی
مرچ، چاٹ مسالہ، نمک،
خشک دھنیا پاؤڈر ڈالیں۔
انہیں اچھی
طرح مکس کریں۔
انہیں کم
از کم آدھے گھنٹے
کے لیے فریج میں
رکھیں۔
چکن پکوڑے بنانے کی ترکیب
اب اس
میں چنے کا آٹا
ڈال کر اچھی طرح
مکس کریں۔
اب چکن
پکوڑے مسلے کو ہری
مرچ اور دھنیا سے
گارنش کریں۔
ڈیپ فرائی
پکوڑے (پکوڑے)۔
انہیں کیچپ
یا چٹنی کے ساتھ
سرو کریں۔
جلد ہی
ہم چٹنی کی نئی
ترکیبیں اپ لوڈ کریں
گے۔