Famous Pakistani style potato fries 2023 |مشہور پاکستانی اسٹائل آلو فرائز 2023

Content of Table 

• Crispy  fries for Lunch 
• لنچ کے لیے کرسپی فرائز

Crispy  fries for Lunch 

Every age person like crispy potato fries all over the world . No doubt in different countries  many people try to make fries in their traditional ways. This is what i'm going to do today .Well i'm going to share with you my childhood secret crispy fries recipe . I didn't invented but  I learnt some of my elders . Here we go lets start with ingredients 

Ingredients 

• Potato -450 gram
• salt - according to taste 
• black pepper  1/4 spn
• red pepper - 1/4 spn
• chaat masala - 1/4 
• dry coriander

Recipe 

• Take a peeler and peel off the potatoes 
• Now take cutter and cut potatoes 
• Add salt in potatoes 
• Let them for 10 minutes 
• Now quench the water from potatoes 
• Remove water and add all the ingredients into the bowl and mix them well
• Take deep dish put butter paper on it 
• Spread the  mixer on it and set it on it with spoon 
• Bake it for 5 minutes 
• Now cut it  in vertical  shape
• Deep fry it for 15 minutes 
• Out super easy and delicious crispy potatoes fries ready for lunch 

Bonus recipe 

Well here is two chuttney recipes for my dear followers . Right now i'm going to share with you green and red chuttney recipe . I am damn sure you gonna love it . 

Green Chuttney 

Ingredients 

• 5 green chilli
• 3 garlic cloves
• salt 
• onion-1
• coriander 

Recipe 

Add all ingredients and half cup water in mixer . Grind them for 5 minutes . Our tasty green chuttney is ready to serve 

Red Chuttney 

Ingredients 

• 5 red kashmiri chilli
• 3 garlic cloves
• salt 
• onion-1
• coriander 

Recipe 

Add all ingredients and half cup water in mixer . Grind them for 5 minutes . Our tasty red chuttney is ready to serve 

لنچ کے لیے کرسپی فرائز

دنیا بھر میں ہر عمر کے لوگ آلو کے کرسپی فرائز کی طرح پسند کرتے ہیں۔ اس میں کوئی شک نہیں کہ مختلف ممالک میں بہت سے لوگ اپنے روایتی طریقوں سے فرائز بنانے کی کوشش کرتے ہیں۔ آج میں یہی کرنے جا رہا ہوں .اچھا میں آپ کے ساتھ اپنے بچپن کے خفیہ کرسپی فرائز کی ترکیب شیئر کرنے جا رہا ہوں . میں نے ایجاد نہیں کی لیکن میں نے اپنے کچھ بزرگوں سے سیکھا۔ یہاں ہم اجزاء کے ساتھ شروع کرتے ہیں

اجزاء

آلو - 450 گرام

نمک - ذائقہ کے مطابق

کالی مرچ 1/4 چمچ

لال مرچ - 1/4 چمچ

چاٹ مسالہ - 1/4

خشک دھنیا

نسخہ

ایک چھلکا لیں اور آلو کو چھیل لیں۔

اب کٹر لیں اور آلو کاٹ لیں۔

آلو میں نمک ملا دیں۔

انہیں 10 منٹ تک رہنے دیں۔

اب آلو سے پانی نکال لیں۔

پانی نکال کر پیالے میں تمام اجزاء ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔

گہری ڈش لیں اس پر بٹر پیپر ڈالیں۔

اس پر مکسچر پھیلائیں اور چمچ سے اس پر سیٹ کریں۔

اسے 5 منٹ تک بیک کریں۔

اب اسے عمودی شکل میں کاٹ لیں۔

اسے 15 منٹ تک ڈیپ فرائی کریں۔

باہر انتہائی آسان اور مزیدار کرسپی آلو فرائز لنچ کے لیے تیار ہے۔

بونس کا نسخہ

میرے پیارے پیروکاروں کے لیے چٹنی کی دو ترکیبیں یہ ہیں۔ ابھی میں آپ کے ساتھ سبز اور سرخ چٹنی کی ترکیب شیئر کرنے جا رہا ہوں۔ مجھے یقین ہے کہ آپ اسے پسند کریں گے۔

ہری چٹنی۔

اجزاء

5 ہری مرچ

3 لہسن کے لونگ

نمک

پیاز - 1

دھنیا

نسخہ 

تمام اجزاء اور آدھا کپ پانی مکسر میں ڈالیں۔ انہیں 5 منٹ تک پیس لیں۔ ہماری مزیدار ہری چٹنی پیش کرنے کے لیے تیار ہے۔ 

لال چٹنی۔

اجزاء

5 لال کشمیری مرچ

3 لہسن کے لونگ

نمک

پیاز - 1

دھنیا

نسخہ 

تمام اجزاء اور آدھا کپ پانی مکسر میں ڈالیں۔ انہیں 5 منٹ تک پیس لیں۔ ہماری مزیدار لال چٹنی پیش کرنے کے لیے تیار ہے۔

Related Posts 

Famous Pakistani style chicken pakora