Ingredients
- Grated coconut - 1 cup
- Sugar - 3/4 cup
- Milk or water - 1/4 cup
- Cardamom powder – a little
- Ghee – 1 or 2 tbsp
اجزاء
Recipe
- Put the grated coconut in the mixer and mix it around. Pour a tablespoon of ghee on the tray and spread it all over.
- Put a non-stick pan on the stove and add grated coconut, sugar, milk or water and let it boil.
- Put the stove on SIM and start stirring. It will start to dry little by little. Be careful not to get hit.
- Add a tablespoon of ghee and stir.
- Now add cardamom. Turn off the oven when it dries well.
- Spread on a greased tray. Press and spread well with a dosa spoon.
- After some time, while the burpee is still warm, cut it into pieces with a knife. Delicious coconut burpee is ready.
ناریل برفی کی ترکیب
کٹے ہوئے
ناریل کو مکسچر میں
ڈال کر چاروں طرف
مکس کریں۔ ٹرے پر
ایک کھانے کا چمچ
گھی ڈال کر چاروں
طرف پھیلا دیں۔
ایک نان
اسٹک پین کو چولہے
پر رکھیں اور اس
میں پسا ہوا ناریل،
چینی، دودھ یا پانی
ڈال کر ابالنے دیں۔
سٹو کو
سم پر رکھیں اور
ہلانا شروع کریں۔ یہ
آہستہ آہستہ خشک ہونے
لگے گا۔ ہوشیار رہو
کہ مار نہ جائے۔
ایک کھانے کا چمچ
گھی ڈال کر ہلائیں۔
اب الائچی
ڈال دیں۔ جب یہ
اچھی طرح سوکھ جائے
تو اوون کو بند
کر دیں۔
چکنائی والی
ٹرے پر پھیلائیں۔ ڈوسا
کے چمچ سے اچھی
طرح دبائیں اور پھیلائیں۔
کچھ دیر
بعد، جب تک برپی
ابھی تک گرم ہو،
اسے چھری سے ٹکڑے
کر دیں۔ مزیدار کوکونٹ
برپی تیار ہے۔
Note
If you want to add cashews, roast cashews in a tablespoon of ghee and add it while adding cardamom powder to the burfee.
نوٹ
اگر آپ
کاجو شامل کرنا چاہتے
ہیں تو کاجو کو
ایک کھانے کے چمچ
گھی میں بھونیں اور
برفی میں الائچی پاؤڈر
ڈالتے ہوئے شامل کریں۔