corn halwa recipe in urdu |مکئی کے حلوے کی ترکیب

Ingredients

مکئی کا آٹا (آدھا کپ)

چینی (ایک کپ)

پانی (دو کپ)

کھانے کا رنگ (ایک چٹکی)

الائچی پاؤڈر (آدھا چائے کا چمچ)

گھی (تین کھانے کے چمچ)

کاجو (دس)

In a bowl add water, corn flour, sugar, food colour, cardamom powder and mix well without lumps.
Then, pour into the pan and stir continuously.
Then, when the jelly padam comes, add a quarter teaspoon of cardamom powder and cashews, after two minutes, when the alva padam comes, spread ghee on a plate .
when it cools down, put it in slices .
Serve delicious

ایک پیالے میں پانی، مکئی کا آٹا، چینی، کھانے کا رنگ، الائچی پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں، بغیر گانٹھ کے۔

پھر پین میں ڈالیں اور مسلسل ہلائیں۔

پھر جب جیلی پدم آجائے تو اس میں ایک چوتھائی چائے کا چمچ الائچی پاؤڈر اور کاجو ڈالیں، دو منٹ کے بعد جب ایلوا پدم

آجائے تو ایک پلیٹ میں گھی پھیلائیں اور جب ٹھنڈا ہو جائے تو سلائس میں ڈال کر سرو کریں۔