chicken corn soup | چکن کارن سوپ

Chicken Corn Soup

Ingredients

•         1 cup Boneless Chicken (small pieces)
•         1 Egg (beaten)
• \        2 tbspn Corn flour
•         Salt
•         1 tbspn Black pepper
•         3 tbspn Vinegar
•         5 tbspn Soy sauce
•         4 glass Water
•         Half cup Corn kernels
•         1 tbspn Ajinomoto

Recipe

•          Add chicken and 4 cups of water to the soaking mixture and cook until the chicken becomes soft.
•          Now add salt, corn kernels, black pepper, soy sauce and vinegar and cook for 5 minutes.
•          Now add the cornflour dissolved in half a cup of water to the krisop and keep stirring the spoon continuously.
•          Finally, beat the egg well and add it to the soup while stirring.
  
  
•          Now cook on low flame for 2 to 4 minutes and then switch off the stove.

   چکن کارن سوپ
اجزاء

• 1 کپ بونلیس چکن (چھوٹے ٹکڑے)
• 1 انڈا (پیٹا ہوا)
• 2 چمچ مکئی کا آٹا
•	نمک
• 1 کھانے کا چمچ کالی مرچ
• 3 چمچ سرکہ
• 5 چمچ سویا ساس
• 4 گلاس پانی
• آدھا کپ مکئی کی گٹھلی
• 1 چمچ اجینوموٹو

نسخہ
بھگونے والے مکسچر میں چکن اور 4 کپ پانی شامل کریں اور چکن کے نرم ہونے تک پکائیں
• اب نمک، مکئی کی گٹھلی، کالی مرچ، سویا ساس اور سرکہ ڈال کر 5 منٹ تک پکائیں۔
• اب آدھا کپ پانی میں گھولا ہوا کارن فلور کرسپ میں ڈالیں اور چمچ سے مسلسل ہلاتے رہیں۔
• آخر میں، انڈے کو اچھی طرح پھیٹ لیں اور ہلاتے ہوئے اسے سوپ میں شامل کریں۔
• اب ہلکی آنچ پر 2 سے 4 منٹ تک پکائیں اور پھر چولہا بند کر دیں۔